Idilična koliba u Irskoj, Julie Caplin

Pozadina mog računala prikazuje Moherske litice, čudo prirode divne Irske koja je ostala neispunjena želja mog lutalačkog duha još otkada sam pogledala film P. S. Volim te s Hilary Swank i Gerardom Butlerom u glavnim ulogama.

Nedodirljiva irska priroda, kultura, glazba i ljudi (osobito naglasak) privlače me u stvarnom kao i u fiktivnom literarnom životu, pa tako uvijek rado posežem za knjigama čija se radnja odvija u toj magičnoj zemlji.

Chick-lit za dobro raspoloženje

Od Idilične kolibe u Irskoj očekivala sam sladunjavost i nerealnost na popriličnoj razini, a to sam i dobila. Tipično chick-lit štivo za razbibrigu, ali i uživanje. Ovaj je roman baš poput onih Halmarkovih filmova koje možete pogledati na televiziji nakon nedjeljnoj ručka kada mozak i tijelo ne prihvaćaju ništa više od jednostavne radnje, nasmiješenih likova i sretnog završetka.

Iako možete pretpostaviti kako će roman završiti, Caplin ipak uspijeva održati pažnju čitatelja neobičnim obratima u radnji te vas potaknuti da priču privedete sretnom završetku (nije ovo nikakav spoiler – vjerujte mi, čim uzmete knjigu u ruke znate da ne može završiti nikako drugačije).

Odvjetnica u kulinarskoj avanturi

Hannah Campbell uspješna je mančesterska odvjetnica koja veoma voli svoj posao, no željna promjene u svojem radoholičarskom životu upisuje slavnu Kulinarsku školu u Okrugu Kerry. Hannah je uvijek bila razumna, držala se jednostavnih stvari, nikad nije komplicirala i nikada nije izlazila iz svoje zone ugode.

Upisivanje tečaja kulinarstva i ne bi bilo tako neobično kad bi Hannah znala kuhati. Njezine kulinarske nevještine izazvat će brojne duhovite epizode i pokazati da nitko ne može biti savršen baš u svemu što radi.

Hannah u Irskoj potpuno otpušta kočnice i postaje netko drugi – kako ona sama kaže – irska verzija nje same.

„Hannah nikada nije u potpunosti razvila tu vještinu razigrane ženstvenosti ni potpune samouvjerenosti u vlastiti izgled. Bila je suviše usredotočena na samodokazivanje vlastitog intelekta. Možda bi se sada mogla opustiti i uživati, usredotočiti se na hranu i novu vještinu, umjesto da cijelo vrijeme izigrava pametnicu?”

Već prve noći u Dublinu prije odlaska u Killorgally, u predvorju hotela upoznaje šarmantnog Connora s kojim provodi noć! Sljedećeg jutra iskrada se iz hotela odlučivši sve zaboraviti, no sudbina je imala drugačiju ideju.

Dojmljivi opisi prirode

Julie Caplin je nekoć radila kao voditeljica odjela za odnose s javnošću i godinama putovala Europom vodeći vrhunske kritičare hrane i pića na putovanja na kojima su uživali u gastronomskim specijalitetima diljem kontinenta. Na tim je putovanjima pronašla nadahnuća za sve svoje romane što svakako doprinosi živopisnim opisima irskog krajolika i delicija.

„S obje strane ceste prostirala su se zelena polja u različitim nijansama te boje, poput kakvog prekrivača. Na tom prekrivaču ovce su podsjećale na izvezene bijele cvjetiće. Bile su to najbjelje ovce koje je Hannah u životu vidjela. Iza najudaljenijeg suhozida obzor su krasili zeleni travnati brežuljci prošarani pastelno-ljubičastim oblacima vrijeska.”

Irski prirodni i kulinarski specijaliteti

Irska kulinarska škola Killorgally svoju popularnost temelji na autentičnoj hrani i lokalnim proizvodima – vlastitom uzgoju svinja, kokoši, sira, povrća i aromatičnog bilja, tj. na takozvanoj slow food ideji. Taj se pokret javio 80-ih godina u Italiji kao reakcija na fast food s idejom da počinjemo razmišljati odakle dolazi hrana koju jedemo te kako ono što jedemo utječe na svijet oko nas.

Pristaše slow food pokreta vjeruju da odabirom namirnica, koje bi trebale biti prije svega sezonske i karakteristične za područje u kojem se konzumiraju, i proizvođača možemo promijeniti svijet i sve lošiji odnos prema hrani, okolišu i našem zdravlju.

Za razliku od prirode, meni se irska hrana nikad nije činila profinjenom i vrhunskom, već više kao zalogaji potrebni da bi se ugrijalo tijelo i duša na hladnim prostranstvima i liticama. Međutim, recepti koje su Hannah i njezini kolege pripremali u školi dalo mi je nadu da na svom (budućem i željno očekivanom) putovanju ipak neću ostati gladna.

Hladna juha od rajčice s blagom aromom začina, seljački kruh od kiselog tijesta, svinjski medaljoni u umaku od vrhnja i brendija od jabuke, pita od piletine i poriluka, odrezak u tijestu, slatki tart s malinama i korom od lisnatoga tijesta samo su neki od tradicionalnih jela koje svakako treba isprobati.

Spoj dobre hrane, putovanja i ljubavi

Idilična koliba u Irskoj osmi je roman iz serijala o romantičnom bijegu u kojem Caplin spaja romantiku, putovanja i dobru hranu. Ako volite ovakav žanr romana, Caplin ima još asova u rukavu: Mala čajana u Tokiju, Mali hotel na Islandu, Tajnovita uvala u Hrvatskoj, Mali kafić u Kopenhagenu te najnoviji prijevod romana na hrvatski jezik Savršeni kutak u Pragu.

O ovome se romanu nema što previše pisati, u njemu treba jednostavno uživati, baš kao što je to u svojoj avanturi napravila i naša protagonistica Hannah.

„Kušala je gutljaj vina crvenog poput rubina i uzdahnula od užitka. To se zove raj, a dosjetila se i kako trenutak učiniti savršenim: Kindle. Knjiga, čaša vina, vatrica i sve vrijeme ovoga svijeta. Ima li što bolje?”

Julie Caplin, Idilična koliba u Irskoj